Ehrliche Qualität und andere Spezialitäten

Das riecht doch lecker: die Hingabe und die Lebenslust, mit denen der Montafoner Hof kocht. Gutes, Gesundes von Bauern, aus Wäldern, Wiesen, Flüssen, Feldern … Kostproben gefällig? Wir servieren Ihnen moderne, ausgewogene Köstlichkeiten und fast Vergessenes aus dem Kochbuch der Tradition, Leckeres von Welt und Typisches aus dem Montafon (dazu zählen wir auch den charmanten Service und den Tischschmuck). Und immer gibt´s auch Vegetarisches und Vollwertiges. Besonders munden die Gepflogenheiten á la Montafoner Hof, musikalische Feinkost aufzutischen und mehr zu bieten – von der Schmankerl-Runde über das Frühstück auf der Sonnenterrasse bis zur Weinverkostung mit Freunden.

Holger Stößer

Küchenchef

Holger Stösser

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Gault Millau 2019

2 Hauben, 15 Punkte

Ausgezeichnet!

Der Montafoner Hof ist Stammgast in führenden Gastro-Guides und wird seit Jahren stets prämiert, 2018 z.B. mit zwei Hauben von Gault Millau.

„… seit vielen Jahren ein sicherer Zufluchtsort für Feinschmecker!“
Zitat aus Gault Millau 2017

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Gute Stube

Unser À-la-carte-Restaurant Montafoner Stube „isst“ so gut wie Ihr Ruf, ja gar ausgezeichnet! Prämierungen, das AMA-Gütesiegel oder „Bewusst Montafon“ geben Zeugnis von der erlesener Qualität, die das Regionale so leidenschaftlich pflegt …

Als waschechter Montafoner ist die Stube aber nicht nur aus besonderem Holz (Zirbe), sondern hat auch gegen einen Flirt zur rechten Zeit nichts einzuwenden: gern unternimmt unser Küchenchef Holger Stößer kulinarische Ausflüge und Reisen in alle Welt.

Zu den Glanzlichtern für Gourmets, die wir bei schönem Wetter gern auf der Terrasse servieren (der einzigen weitum mit Glasüberdachung) zählen dabei saisonale Genussideen á la Montafoner Hof.

Öffnungszeiten Haubenrestaurant Montafoner Stube:

Freitag bis Dienstag (Mittwoch und Donnerstag Ruhetag)
Sommer: 11.30 bis 14.00  und 18.30 bis 20.30 (letzte Bestellung)
Winter: 18.30 bis 20.30 (letzte Bestellung)

DANKE für die Tischreservierung unter 05556-7100 oder per Reservierungsformular.

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Bewusst Montafon
Ama Gütesiegel