AUF DU UND DU MIT ... KULINARISCHEN FREUDEN Seit Jahren hat sich unser Küchenchef Holger mit seinem Team in die Herzen unserer Gäste gekocht - und das mit einem wunderbaren Rezept: mit der Liebe zu heimischen Produkten und der Passion, die regionale Küche zu beleben und zu verfeinern. Unsere Küche erzählt Geschichten der Heimat, vom Wandel der Jahreszeiten und den Menschen, die mit Hingabe anbauen, ernten und verarbeiten. Sie ist ehrlich, nachhaltig, bodenständig und doch auch weltoffen. Dazu bieten wir eine weitere Zutat für eine genussvolle Zeit im Montafoner Hof: unseren gut gelaunten Service, der sich aufmerksam um all Ihre Wünsche kümmert, auch wenn Sie sie selbst noch gar nicht kennen. Denn wenn wir zu Tisch bitten, dann wollen wir Sie rundum verwöhnen, vom Gaumen bis zum Gemüt. SCHÖ ZOM LÄSA* Seit vielen Jahren tragen wir sie mit Freude - unsere drei Hauben im Gault&Millau. Doch hinter dieser Auszeichnung steht weit mehr als Punkte und Bewertungen: Es ist die Anerkennung für das, was uns jeden Tag antreibt – Leidenschaft, Handwerk, Begegnungen mit unsren Gästen und echte Gastfreundschaft. Drei Hauben sind für uns kein Ziel, sondern eine Begleitung. Eine Erinnerung daran, dass Konstanz, Qualität und Gefühl der wahre Luxus sind. Seit einigen Jahren dürfen wir uns schon zum Kreis der „Genießer‑ hotels“ zählen. Gourmets und Weinkenner wissen, hier verwöhnen Keller und Küche den Gaumen aufs Feinste. *Montafonerisch für: Schön zu lesen 13
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