15,5/20 PUNKTEN GAULT MILLAU 2025 Im Montafoner Hof beginnt Genuss mit Respekt vor der Natur und der Liebe zu guten Produkten. Unser Küchenchef Holger Stösser verbindet alpine Tradition mit zeitgemäßer Leichtigkeit - ehrlich, saisonal und mit viel Herz. Was auf den Teller kommt, erzählt von unserer Region: von klarer Bergluft, saftigen Wiesen und Menschen, die ihr Handwerk verstehen. Die Zutaten stammen aus dem Montafon und aus der näheren Umgebung - ausgewählt mit Sorgfalt und verarbeitet mit echter Leidenschaft. Genuss im Montafoner Hof bedeutet aber noch mehr: Zeit nehmen, zusammenkommen, Geschichten teilen. Denn die schönsten Erinnerungen entstehen oft dort, wo gutes Essen, ein gutes Glas Wein und besondere Menschen zusammentreffen. UNSER KÜCHENCHEF HOLGER STÖSSER
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